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中式面点面坯制品的制作
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中式面点面坯制品的制作
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介绍
微课详情
分 类：
饮食
类 型：
视频
时 长：
13:31
内容简介：
本微课程是关于中式面点加工工艺的学习资源,主要讲授了糯米糍、虾饺和香麻煎软饼的用料和制作方法等内容。
来 源：
国家开放大学
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