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化学膨松面坯和制品的制作
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化学膨松面坯和制品的制作
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介绍
微课详情
分 类：
饮食
类 型：
视频
时 长：
07:18
内容简介：
本微课程是关于中式面点加工工艺的学习资源,主要讲授了化学膨松面坯制品甘露松和马拉糕的用料和制作方法等内容。
来 源：
国家开放大学
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