豆瓣酱制作——制曲

分　　类：	工程
类　　型：	视频
时　　长：	08:35
内容简介：	本微课程是关于食品加工工艺的学习资源，主要讲授了制曲池的结构、制曲温度和米曲霉的作用。
来　　源：	国家开放大学

举报内容：