南通非遗——花露烧

分　　类：	生活
主讲人：	林俊华
类　　型：	视频
时　　长：	09:19
内容简介：	花露烧是南通一种特产酒，仅仅她的名字就非常雅致。她醇厚绵甜，风味独特。新酒酒色微黄，陈酿则呈现透明的琥珀色。倒入杯中，能清晰感觉到酒质的绵厚。满杯时，会在杯口凸出一道弧线。入口则温润甘甜，酒意绵远。初尝花露烧，往往会因为她的绵爽而多喝杯。却不意它绵中藏刚，后劲十足。有些自恃酒量大的，十有八九都中其招。正如南通这座城市一样，兼具了南方的婉约和北方的豪爽。
来　　源：	南通开放大学

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