友情提示：360浏览器播放视频有声音无图像吗？请点击查看修复方法微课详情
| 分 类： | 饮食 |
| 主 讲 人： | 周挺 |
| 类 型： | 视频 |
| 时 长： | 07:15 |
| 内容简介： | “民以食为天”，本课程以宁波百年老店——缸鸭狗为主线，主要讲授缸鸭狗汤圆的的历史由来、缸鸭狗汤圆的特色、制作方法及发展现状。课程内容趣味性强，选题小而精，理论与实践相结合，并引入地方特色，激发学习者的学习兴趣，面向不同层次、不同年龄的学习者，引导他们在较短时间内掌握缸鸭狗汤圆的制作技巧，使得学习内容在家庭生活中学以致用，真正体现出本微课程的实用性。 |
| 来 源： | 宁波市镇海区职业教育中心学校（镇海社区学院） |
