微课详情
分 类: | 文化 |
类 型: | 视频 |
时 长: | 05:13 |
内容简介: | 本微课程是介绍民风民俗的学习资源,主要讲授了乡间的传统风俗。在青云店镇东辛屯村,家家户户做手擀面可谓历史悠久。大兴区青云店镇东辛屯村手擀面,其起源于清雍正年间,是由当地的村民根据传统的手擀面秘方并融合现代工艺精制而成,口感富有嚼劲。面的种类多样,有蔬菜面,五色面等,并配有八卤八码。各民俗旅游接待户均有独特的主题,各户就餐主题风格不尽相同,一户一品,丰富多样。 |
来 源: | 北京市大兴区社区学院 |
分 类: | 文化 |
类 型: | 视频 |
时 长: | 05:13 |
内容简介: | 本微课程是介绍民风民俗的学习资源,主要讲授了乡间的传统风俗。在青云店镇东辛屯村,家家户户做手擀面可谓历史悠久。大兴区青云店镇东辛屯村手擀面,其起源于清雍正年间,是由当地的村民根据传统的手擀面秘方并融合现代工艺精制而成,口感富有嚼劲。面的种类多样,有蔬菜面,五色面等,并配有八卤八码。各民俗旅游接待户均有独特的主题,各户就餐主题风格不尽相同,一户一品,丰富多样。 |
来 源: | 北京市大兴区社区学院 |