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土家米米茶的制作

微课详情
分  类: 文化
主  讲 人:马方蓉
类  型: 视频
时  长:05:32
内容简介: 土家米米茶是石柱县土家族非物质文化遗产,是土家族传统钟爱的食品,渝东南武陵山区石柱土家山寨家家户户会做“阴米茶”,构成了奇特的旅游饮食文化风景线。本课程特别邀请此项目“传承人”亲自教授米米茶的做法,就是为把这项“非物质文化遗产”传承、推广。
来  源:重庆市石柱土家族自治社区教育学院